MALZEMELER

  • 150 g yumuşatılmış tereyağı
  • 6 çorba kaşığı kahverengi şeker
  • Yarım çay kaşığı vanilya
  • KURABİYE ÇEŞİTLERİ
  • 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
  • 400 g. un
  • 200 g. süt
  • 1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için:

  • 45 g beyaz kuvertür çikolata
  • TUZLU KURABİYE
  • Birkaç damla kırmızı gıda boyası
  • 280 g bitter kuvertür çikolata

NASIL YAPILIR:

Çikolatalı sevgililer günü kurabiyesi tarifine başlıyoruz, BROWNİE KURABİYESİ Yumuşatılmış tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Ardından vanilya ve fıstık ezmesini de ekleyip kabarana kadar çırpmaya devam edin. Unu ve sütü de ilave ederek iyice karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra damla çikolataları ekleyin. KAVALA KURABİYE Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine dökün. Bastırarak düzleştirin ve 30 dakika buzdolabında soğutun. UN KURABİYESİ  Hamuru buzdolabından alın ve kalp şeklindeki kalıbınız ile parçalar çıkarın. Hazırladığınız parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. MİSKET KURABİYE Beyaz ve bitter çikolataları benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, eritilmiş bitter çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine donması için bırakın. DİYET KURABİYE  Erittiğiniz beyaz çikolataya birkaç damla kırmızı gıda boyası ilave edin DONUT ve sıkma torbası ile dilediğiniz şekilleri çizin.

AFİYET OLSUN…