Elmalı Çıtır Tart Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru
- 3 adet elma
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Elmaları soyun ve çekirdek kısımlarını temizleyin. İnce ince dilimleyin.
- Derin bir kasede şeker, nişasta ve tarçını karıştırın. Elmaları da ekleyip harmanlayın.
- Milföy hamurunu yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. Elmaları kenarlarında boşluk kalacak şekilde üzerine dizin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
- Ilık olarak servis edin.
Püf Noktaları:
- Elmaları dilerseniz rendeleyerek de kullanabilirsiniz.
- Tarçının yerine 1/2 çay kaşığı toz zencefil de kullanabilirsiniz.
- İsteğe göre tartınızın üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.