MALZEMELER

Marinası için:

  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 2 tatlı kasığı tatlı toz biber
  • YEMEK ÇEŞİTLERİ
  • 1 cay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Tuz

NASIL YAPILIR:

Fırında tavuk tarifimize tavukların marinesını yaparak başlıyoruz, TAVUKLU SULTAN KEBABI  1 su bardağı sıvı yağı, 2 tatlı kasığı tatlı toz biber, 1 cay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı bal ve tuzu karıştıracağımız kaba koyup iyice karıştırın. SEBZELİ TAVUK SARMA İyice karıştırdıktan sonra tavuklarda ilave edin, harmanlayın ve üzeri kapatın ve  3 saat buz dolabında dinlendirin. TUZDA TAVUK 3 saat sonrasında tavukları tepsiye dizip kalan marineden de üzerine sürüp 200 derece fırında alt üst ısıda yaklaşık 1.5 saat üzeri kızarıncaya kadar pişirin. SOSLU TAVUK SOTE  1.5 buçuk saat piştikten sonra servis tabağına koyup servis edin.

AFİYET OLSUN…