MALZEMELER

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 yumurta sarısı
  • SAKALLI POĞAÇA
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta akı
  • Alabildiği kadar un
  • 1 tabak hindistan cevizi (ÜSTÜNÜ BULAMAK İÇİN)

İçi için:

NASIL YAPILIR:

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. GÜL BÖREĞİ Güzel bir hamur elde edilir ve parçalar alıp içi açılarak peynir konulur. KATMER POĞAÇA Önce hamura sonra hindistan cevizine batırılır. Yağlanmış olan tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üstü kızarılana kadar pişirilir. ÇARŞAF BÖREĞİ Pişirilen poğaçalar sıcak servis yapılır.

 

AFİYET OLSUN…