MALZEMELER

  • 500 g. nohut
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun  suyu
  • YEMEK ÇEŞİTLERİ
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Üzeri için:

NASIL YAPILIR:

Humus tarifine başlıyoruz, KIYMALI PİDE ilk önce nohudu haşlayın. Haşlanmış nohuda tuz, kimyon, limon suyu, sarımsak ve tahini ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderden geçirin. Hazır olan humusu servis kaplarına alın. SİRKELİ PANCAR Üzerine maydanoz, bütün nohut ve zeytinyağı ile süs yaparak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.