MALZEMELER

  • 2 adet temizlenmiş büyük kalamarı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • ATIŞTIRMALIK TARİFLER
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Bulamak İçin:

  • Un

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı

NASIL YAPILIR:

Kalamar tava tarifimize başlıyoruz, SOĞAN HALKASI ilk olarak temizlenmiş kalamarları halka halka doğrayın ve bir kaba alın. ÇITIR PEYNİR ÇUBUKLARI Kabın içine bir tatlı kaşığı karbonat, 1 şişe maden suyu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın. PATATES CİPSİ  Buzdolabında 3 saat kadar bekletir. Buzdolabından çıkarıp süzün ve una bulayın. KUŞKONMAZ TEMPURA  Daha sonra kızgın yağda altını ve üstünü iyice kızartın ve servis edin.

AFİYET OLSUN…