MALZEMELER
- 1 adet orta boy haşlanmış kırmızı pancar
- 2 adet dilim keçi peyniri (100 g.)
- 1 demet maydanoz
- SALATA ÇEŞİTLERİ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 adet kuru soğan
NASIL YAPILIR:
Keçi peynirli mor salatamıza başlıyoruz, ilk olarak maydanozları ve soğanları yıkayıp doğrayın ve tabaklara yerleştirin. HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI Haşlanmış kabuksuz pancarları uzunlamasına minik minik doğrayın. ATOM MEZE Maydanozun üzerine pancarları, keçi peyniri, limonu, balzamik sirkeyi ve zeytinyağını da ekleyin. Maydanozla süsleyip servis yapın.
