MALZEMELER
- 1 Kilo süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi
- TATLI ÇEŞİTLERİ
- 4 Yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 Çay bardağı toz badem
- 1 Paket vanilya
NASIL YAPILIR:
Keşkül tarifine başlıyoruz, HALKA TATLISI öncelikle çiğ bademleri sıcak suda 10 dakika bekletin ve sudan çıkartıp kabuklarını soyun. ÇİKOLATALI KADAYIF Daha sonra toz haline gelene kadar robotta çekin .Şekeri, nişastayı, toz bademi ,Hindistan cevizini ve yumurtayı derin bir tencerede karıştırın. SÜTLÜ NURİYE Azar azar süt ilave edin ve karıştırdıktan sonra orta ateşli ocağa alın. CEZERYE Sürekli karıştırarak koyulaşıp, kaynamaya başlayana kadar karıştırın. ŞILLIK TATLISI Kaynamaya başlayan keşkülü ocaktan alın ve vanilyasını ilave edip karıştırın ve servis edeceğiniz kaplara paylaştırın ve ılımaya bırakın. FIRIN SÜTLAÇ Ilıyan keşkülleri buzdolabına alın ve soğumaya bırakın. LOKMA TATLISI Soğuyan keşkülleri dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
