MALZEMELER

  • Baklavalık yufka
  • 1 ölçü sıvı yağ
  • TATLI ÇEŞİTLERİ
  • 1 ölçü eritilmiş margarin
  • 1 ölçüde eritilmiş tereyağ
  • bolca fındık ve ceviz iyice kıyılmış

Şerbet için:

  • 3 bardak şeker
  • GÜLLAÇ 
  • 4 bardak su
  • 1-2 damla limon

NASIL YAPILIR:

Koca karı gerdanı tarifine başlıyoruz, KURU KAYISILI YULAF TOPLARI Baklavalık yufkaları bir tepsiye alın ve üzerine nemli bir bez örtün. KEDİ DİLİ TİRAMİSU Çok ince oldukları için çok çabuk kuruyorlar bunun için hızlı olmak gerekir. ÇİKOLATALI MUZ DONDURMA Bir kat yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine yağ karışımından sürün ne çok fazla sürün nede az bunun için fırça yardımı ile her yer eşit ıslatın. ÇİKOLATALI AROMATİK PUDİNG Üzerine bolca fındık ceviz karışımından serpin ve sıkıca sarın. ÇİKOLATALI FISTIK EZMELİ MUZLU DONDURMA  Bir ucundan tutup diğer ucuna doğru büzün ve fırın tepsinize dizin. HURMA TOPLARI Tüm yufkalara bu işlemi yaptıktan sonra kalan yağ karışımını üzerine dökün ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. ELMA TATLISI Şerbet ORMAN MEYVELİ YOĞURT DONDURMA çok ılık baklavada soğuk olacak şerbetini önceden yapıp dinlendirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…