MALZEMELER
- 10 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tozu
- 2 diş sarımsak
- kavanozun üzeri geçecek kadar kaynar su
NASIL YAPILIR:
Kornişon turşu tarifimize salatalıkları yıkayarak başlıyoruz, Kornişon salatalıkları yıkayıp başını çok az kesin. Yıkadıktan sonra kornişon salatalıklarını ve 2 diş sarımsağı kavanoza koyun. Koyduktan sonra 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı limon tuzunu koyup salatalıkların üzerine geçecek kadar kaynar su koyun ve kapağın ağzını sıkıca kapatın daha sonra ters çevrin. 1- 1,5 hafta sonra servis edin. (1 litrelik kavanoza göre tarif)
