MALZEMELER

Krema İçin:

  • 6 adet yumurta

  • 4 adet yumurtanın sarısı

  • 1 su bardağı
  • TATLI ÇEŞİTLERİ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 adet vanilya çubuğu

  • 1 litre süt

Kreması İçin:

  • 250 gram toz şeker


NASIL YAPILIR:

Krem karamel tarifine başlıyoruz, ilk olarak karamel için toz şekerin yarısını bir tavaya alıp, kısık ateşte eritin. KEDİ DİLİ TİRAMİSU  Kalan şekeri katın ve karamelize olunca ocaktan alıp pişmesini durdurmak için soğuk su dolu bir kaba oturtun.TRABZON HURMALI TART KEK Ilınan karameli tek kişilik porsiyonluk kaplara yayın. Diğer taraftan krema için 6 adet yumurta ve 4 adet yumurtanın sarısını derin bir kapta çırpın. Toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. SÜTLÜ İRMİK TATLISI  Vanilya çubuğu özü ve sütü kattıktan sonra tüm malzemeyi tekrar çırpın. Karışımı yaydığınız porsiyonluk kapların üzerine karameli boşaltın ve kapları bir fırın tepsisine yerleştirin.GÜLLAÇ  Tepsinin içine kapların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif kızarana dek pişirin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarıp servis edin.

AFİYET OLSUN…