MALZEMELER

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet kırmızı biber
  • HAMUR İŞLERİ
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 1 yemek kaşığı dereotu
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber

NASIL YAPILIR:

Peynirli muffin tarifimize başlıyoruz, ilk olarak unu, zeytinyağını, sütü, CEVİZLİ LOKUM yumurtayı ve kabartma tozunu derin bir kapta mikser yardımıyla hamur haline gelene kadar karıştırın. karışıma  küçük küçük doğranmış kırmızı biber, çarliston biber,ince kıyılmış maydanoz, ZEYTİNLİ AÇMA dereotu, beyaz peynir, tuz ve karabiber ekleyin.Hazırladığınız karışımı silikon kalıplara doldurun. Kalıplara doldururken ağzına kadar tepeleme doldurmayın, ÇİĞ KÖFTE  kabarması için pay bırakın. Önceden 180 dereye getirerek ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerleri kızardığında fırından alın ve servis edin.

AFİYET OLSUN…