MALZEMELER

  • 3 tane orta boy patates
  • 2 tane havuç
  • 1 su bardağı bezelye (ister dondurulmuş kullanın isterseniz konserve)
  • SALATA ÇEŞİTLERİ
  • 6 – 7 tane kornişon salatalık turşusu
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

NASIL YAPILIR:

Rus salatası tarifimize başlıyoruz.İlk olarak patatesleri haşlayın. Bezelye ve havuçların kabuklarını soyarak küçük küçük küpler şeklinde doğrayın ve ayrı ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan sebzelerin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.Tüm sebzeleri bir kaseye alın .Üzerine küçük küpler halinde SEBZELİ LAZANYA  doğranan kornişon turşuları da ekleyin ve sebzeleri harmanlayın.Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.Bu karışımı sebzelerin üzerine ekleyin salatanız hazır. Servis tabağına alıp üzerini süsleyebiliriz.

AFİYET OLSUN…