MALZEMELER
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta
- KURABİYE ÇEŞİTLERİ
- 1/2 bardak pudra şekeri
- 1 kaşık yoğurt
- 2,5 bardak un
Kreması için:
- 2,5 bardak süt
- 3 kaşık şeker
- UN KURABİYESİ
- 3 kaşık un
- 180 gram çikolata
Üzerine:
- 1 çay kaşığı turuncu gıda boyası
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- DONUT
- 3 kaşık şeker
NASIL YAPILIR:
Şeftali kurabiye tarifimize başlıyoruz, Süt, şeker ve unu bir tencereye alıp hep karıştırarak pişirin.ELMALI KURABİYE Kıvam almaya başlayınca çikolatayı içine atın ve eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alınca çırpıcıyla çırpın. LİMONLU KURABİYE Buzdolabına atın.Tere yağına diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğurmaya başlayın. Unuda ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. ÇAY KURABİYESİ Fırından çıkınca biraz dinlendirdikten sonra kremayı iki kurabiye arasına sürün. Hepsi bitene kadar aynı işlemi uygulayın. ÇATLAK KURABİYE Toz turuncu ve kırmızı gıda boyasını ayrı ayrı kaselerde sulandırın. Şekeri ayrı bir kaseye alın. MİSKET KURABİYE Kurabiyelerin bir yüzünü turuncuya bir yüzünü kırmızıya batırdıktan sonra şekere bulayın.
