MALZEMELER

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı süt
  • BÖREK ÇEŞİTLERİ
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta

NASIL YAPILIR:

Süt böreği tarifine başlıyoruz, Fırın kabına aldığınız 3 yemek kaşığı tereyağını 180 derece fırında MUSKA BÖREĞİ , 5 dakika kadar ısıtın. Sütü derin bir tencereye alın. Un, toz şeker ve yumurtaları ekleyin.  Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Koyu bir kıvam alan karışımı ocaktan alıp hafif yanık TOSUNUM BÖREĞİ bir görüntü alan tereyağının üzerine azar azar ekleyin. SARIYER BÖREĞİ Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 20 dakika kadar pişirip üzeri kızardıktan sonra ılık olarak servis edin.

BAYBURT LEZZETLERİ

AFİYET OLSUN…