MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- TATLI ÇEŞİTLERİ
- 1 su bardağı şeker
- 100 gram margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı un
NASIL YAPILIR:
Süt helvası tarifimize başlıyoruz, ilk önce yarım litre süt ve şekeri bir tencereye alın ve ılıtın. Şeker eriyince altını kapatın ve kalan MAGNOLİA sütü üzerine ekleyin ve bir adette yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın. Bir tavada yağı eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. KABAK HELVASI Kavurduktan sonra süte ekleyin. Topak olmaması için blenderden geçirin ve sonra ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin. UMAÇ HELVASI Piştikten sonra ocağın altını kapatıp vanilyayı ilave edin ve fırın kaplarına bölün fırın kaplarını bir tepsiye koyun ve yarısına gelene kadar su ilave edip fırını en yüksek dereceye ayarlayın. DONDURMALI İRMİK HELVASI Tepsinizi fırınınızın en üst rafına koyun ve üzerileri kızarınca çıkarın ve soğuması için buz dolabına kaldırın daha sonra servis edin.
