MALZEMELER
- 500 gr tavuk kemiksiz tavuk göğüsü
- 1 diş sarımsak
- ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı tuz
Bulamak için:
- 1 adet yumurta
- Sade mısır gevreği
- Yarım su bardağı un
- SOMON BURGER
- Karabiber
- Tozbiber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağı
- MİLFÖYLÜ PİZZA
NASIL YAPILIR:
Tavuk burger tarifine başlıyoruz, 1 adet yumurta ve 1 kaşık suyu geniş bir kapta çırpın. KIYMALI PİDE Gevrekleri elinizle ufalayıp geniş bir kaba alın. Yarım su bardağı una biraz karabiber biraz tuz biraz toz biber ekleyip iyice karıştırıp geniş bir kaba alın. EV YAPIMI HAMBURGER Tavuk göğsünü rondodan geçirin, üzerine tuz, karabiber, sarımsak, kırmızı toz biber ilave edip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harcı elinizde portakal büyüklüğünde şekil verip elinizle yassılaştırın. SOĞAN HALKASI Yassılaştırdıktan sonra dolapta 1-2 saat dinlendirin. Dinlendirdikten sonra geniş EV YAPIMI NUGGET bir tencereye bol yağda önce unlu karışıma daha sonra yumurtalı karışıma ve son olarak ufaladığınız mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Hamburger ekmeğine kızartıgınız tavuk burgerleri koyup üzerine terciğe bağlı marul, domates, turşu, karamelize soğan koyabilrsiniz. PATATES CİPSİ İsteginize göre yaptıgınız KALAMAR TAVA hamburgeri bir tabakta yanında patates kızartması ve içeceğiyle servis edebilirsiniz. 
