MALZEMELER
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 paket kabartma tozu
- KURABİYE ÇEŞİTLERİ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
NASIL YAPILIR:
Tuzlu kurabiye tarifimize başlıyoruz, ilk olarak oda sıcaklığındaki 1 paket margarini bir kaba alın. BROWNİE KURABİYESİ Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağını ve 1 yumurtayı ve 1 yumurtanın beyazını da kaba ekleyin. Yumurtanın sarısını da üzerine kullanmak içi bir kenara ayırın. KAVALA KURABİYE Sonra üzüm sirkesini ve tuzu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ve unu da ekleyin ve yumuşak bir hamur, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. MİSKET KURABİYE Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak halka şeklini verin ve hamurunuz bitene kadar bu işleme devam edin ve yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin. UN KURABİYESİ Ardından hamurun üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün ve üzerine susam serpin. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecedeki fırınınıza fırın tepsinize koyun ve pembeleşinceye kadar pişirin. İKİ FARKLI KURABİYE Piştikten sonra servis edin.
