MALZEMELER
- 1 litre et suyu
- 1 kahve fincanı un
- ÇORBA ÇEŞİTLERİ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
NASIL YAPILIR:
Un çorbası tarifine başlıyoruz, KARALAHANA ÇORBASI 2,5 yemek kaşığı tereyağı eritin ve unu ekleyip 5 dakika kavurun. TARHANA ÇORBASI Et suyunu yavaş yavaş ve hızlıca çırparak ilave edin. DÜĞÜN ÇORBASI Tuz ve karabiber ekleyin, kaynayınca kapağını kapatıp, 15 dakika pişirin. DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI Kalan tere-yağını eritin, içine kırmızıbiber ilave edin, ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI çorbanın üzerine dökerek servis edin.
