MALZEMELER

  • 1 kilo yeşil erik
  • 6-7 diş sarımsak
  • 6-7 dal dereotu
  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı elma sirkesi
  • Yarım çay bardağı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

NASIL YAPILIR:

Yeşil erik turşusu tarifi ne erikleri yıkayıp başlıyoruz,  KORNİŞON TURŞUSU İlk olarak erikleri yıkayıp iyice süzün. Erikleri cam kavanoza sarımsak ve dereotuyla birlikte yerleştirin.  1 litre suyu kaynatın ve içine sirke ,tuz ve şekeri koyup cam kavanoza eriklerin üzerine dökün. KIRMIZI LAHANA TURŞUSU Kavanozların ağzını yeni kapaklar ile kapatın ve ters çevirip soğumaya bırakın.

AFİYET OLSUN…