MALZEMELER
- 1 kilo yeşil erik
- 6-7 diş sarımsak
- 6-7 dal dereotu
- 1 litre su
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- Yarım çay bardağı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
NASIL YAPILIR:
Yeşil erik turşusu tarifi ne erikleri yıkayıp başlıyoruz, KORNİŞON TURŞUSU İlk olarak erikleri yıkayıp iyice süzün. Erikleri cam kavanoza sarımsak ve dereotuyla birlikte yerleştirin. 1 litre suyu kaynatın ve içine sirke ,tuz ve şekeri koyup cam kavanoza eriklerin üzerine dökün. KIRMIZI LAHANA TURŞUSU Kavanozların ağzını yeni kapaklar ile kapatın ve ters çevirip soğumaya bırakın.
